Тримолин представляет собой вещество бело-серого цвета с характерным сладким запахом. Приеняется для создания прочной структуры кондитерского изделия, для поддержания мягкости и свежести продукта, предотвращает расслоение, делая текстуру твердой, а вкус более сладким. Относительно редкий ингредиент, встречающийся во многих рецептах.
Тримолин (инвертный сахар) CREMESUC
450 руб. – 6300 руб.
Состав и характеристики
Вес | Н/Д |
---|---|
Габариты | Н/Д |
Состав | сахарный сироп 82%, вода 18%. |
Условия и срок хранения | 12 месяцев с даты упаковки. Хранить при температуре +15°С /+20°С |
Пищевая ценность | белки – 0 г, углеводы – 81,3 г, жиры – 0 г. Энергетическая ценность: 1381 кДж, 325 ккал. |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Тримолин (инвертный сахар) CREMESUC” Отменить ответ
Сопутствующие товары
Альбумин повышенной взбиваемости Роскар
165 руб. – 1850 руб. Нет в наличии
165 руб. – 1850 руб.
1 кг
50 гр
This option is required
Пектин nh il-bakery
500 руб. – 3850 руб.
500 руб. – 3850 руб.
100 гр
50 гр
500 гр
This option is required
Вафельная крошка Callebaut Paillete
250 руб. – 3500 руб.
250 руб. – 3500 руб.
100 гр
2,5 кг
This option is required
IL-mix light (без сахара)
770 руб. – 1550 руб. Нет в наличии
770 руб. – 1550 руб.
200 гр
500 гр
This option is required
Изомальт Beneo-Palatinit
420 руб. – 1290 руб. Нет в наличии
420 руб. – 1290 руб.
1 кг
300 гр
This option is required
Отзывы
Отзывов пока нет.