Айсинг — глазурь, которой покрывают кондитерские изделия. Смесь применяется для изготовления съедобных украшений и узоров на тортах, пряниках и печенье. В состав классического айсинга входит сахарная пудра, сухие яичные белки и лимонный сок. Представляет собой порошкообразную смесь.

В результате замешивания образуется глазурь, по консистенции сравнимая с жирным йогуртом. Отлично подойдет для покрытия поверхности изделия ровным слоем. Для рисунков или надписей используется айсинг средней густоты. Из плотной смеси, сохраняющей форму при перемешивании, делают объемные фигурки.

Sweet Retail — официальный дистрибьютор компании- производителя качественного айсинга и его производных продуктов «IL-bakery» в Красноярске. Магазин работает ежедневно и расположен по адресу Батурина 36А (2 этаж) в районе Взлетка, рядом с ТРЦ «Red Sail», недалеко от ТРЦ “Планета”.

  • Il mix (иль микс)
    660 руб.

    IL-mix

    Clear selection
    660 руб.
    Вес 200 гр. 500 гр.
    Clear selection

    в наличии

  • Иль микс лайтиль микс лайт
    990 руб.

    IL-mix light (без сахара)

    Clear selection
    990 руб.
    Вес 200 гр. 500 гр.
    Clear selection

    в наличии

  • иль айсинг
    300 руб.

    IL-айсинг

    Clear selection
    300 руб.
    Вес 500 гр. 1 кг
    Clear selection

    в наличии

  • иль глосс
    220 руб.

    il-глосс, 500 гр.

    220 руб.

    Глосс является эффективной добавкой к айсингу, делая его достаточно эластичным для декорирования (узора, текста, кружева). Добавляет текучесть и сохраняет плотность для пайпинга (таким образом, изделие можно украшать единой консистенцией без траты времени на контур и заливку). Глосс помогает поддерживать баланс влажности для создания идеальной смеси. Помогает удерживать цвет, при этом очень экономичный (хватает всего 100 грамм на 1 кг. базовой смеси).

    Нет в наличии

  • сахарная пудра il-bakery
    140 руб.

    Сахарная пудра IL-bakery, 1 кг

    140 руб.

    Мелкодисперсная пудра без содержания крахмала и прочих примесей от производителя IL-bakery в удобной упаковке 1 кг. Мельчайшая фракция и состав, соответствующий ГОСТ.

Айсинг

Айсинг — глазурь, которой покрывают кондитерские изделия. Смесь применяется для изготовления съедобных украшений и узоров на тортах, пряниках и печенье. В состав классического айсинга входит сахарная пудра, сухие яичные белки и лимонный сок. Представляет собой порошкообразную смесь.

В результате замешивания образуется глазурь, по консистенции сравнимая с жирным йогуртом. Отлично подойдет для покрытия поверхности изделия ровным слоем. Для рисунков или надписей используется айсинг средней густоты. Из плотной смеси, сохраняющей форму при перемешивании, делают объемные фигурки.

Sweet Retail — официальный дистрибьютор компании- производителя качественного айсинга и его производных продуктов «IL-bakery» в Красноярске. Магазин работает ежедневно и расположен по адресу Батурина 36А (2 этаж) в районе Взлетка, рядом с ТРЦ «Red Sail», недалеко от ТРЦ “Планета”.

Мой виджет