IL-mix light (без сахара)

Il-mix light – смесь, основой которой служит яичный белок в порошкообразном виде. Смесь характеризуется повышенной степенью взбиваемости и выполняет функции живого яичного белка. В отличие от обычного Il-mix не содержит сахара.Прекрасно подойдет для приготовления таких кондитерских изделий, как зефир,печенье макаронс, меренга и рулеты на основе меренги,десертов “Птичье молоко” и т.д.