Изомальт предназначен для замены сахара и применяется в качестве подсластителя, наполнителя кондитерских изделий и выпечки, в производстве карамели, конфет, шоколада, грильяжа, драже, мороженого, жевательной резинки и других изделий. Изомальт придаёт продуктам нужную структуру, силуэт и объем.
Изомальт Beneo-Palatinit
400 руб. – 900 руб.
Состав и характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Состав | изомальт (Е953) |
| Условия и срок хранения | 36 месяцев в прохладном месте |
| Пищевая ценность | Белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 98 г. Влажность 2 %. Энергетическая ценность: 236 Ккал. |
Сопутствующие товары
IL-mix light (без сахара)
550 руб. – 1350 руб. Нет в наличии
550 руб. – 1350 руб.
200 гр
500 гр
This option is required
Желатин порошковый IL-bakery
235 руб. – 985 руб.
235 руб. – 985 руб.
100 гр
500 гр
This option is required
Агар-агар
Айсинг
Глюкозный сироп
Желатин
Пектин
Прочие ингредиенты
Сахарная пудра
Сублимированные ягоды
Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Мешки кондитерские
Вырубки и трафареты для пряников
Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut
Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков
Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.