Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. Он прекрасно растворяется в воде и обладает ярко выраженным желирующим свойством. Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры. Обратимость пектина и позволяет «играть» с текстурой пюре, превращая его либо в соус, либо в желе. Пектин NH отлично подходит для глазурей, десертных соусов, желеобразных покрытий и желе.
Пектин nh КондиPRO
410 руб. – 3690 руб.
Состав и характеристики
Вес | Н/Д |
---|---|
Состав | Е440, Е450, декстроза, Е431 |
Условия и срок хранения | Срок хранения: 24 месяца |
Пищевая ценность | Белки 3 г, жиры 0,5 г, углеводы 30 г. Энергетическая ценность: 145 Ккал. |
Подкатегория товара | Пектин |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пектин nh КондиPRO” Отменить ответ
Сопутствующие товары
IL-mix light (без сахара)
715 руб. – 1350 руб. Нет в наличии
715 руб. – 1350 руб.
200 гр
500 гр
This option is required
Вафельная крошка Callebaut Paillete
180 руб. – 3500 руб.
180 руб. – 3500 руб.
100 гр
2,5 кг
This option is required
Альбумин повышенной взбиваемости Роскар
100 руб. – 1500 руб.
100 руб. – 1500 руб.
1 кг
50 гр
This option is required
Отзывы
Отзывов пока нет.