Пектин – вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. Он прекрасно растворяется в воде и обладает ярко выраженным желирующим свойством. Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры. Обратимость пектина и позволяет «играть» с текстурой пюре, превращая его либо в соус, либо в желе. Пектин NH отлично подходит для глазурей, десертных соусов, желеобразных покрытий и желе.
Пектин nh КондиPRO
410 руб. – 3610 руб.
Состав и характеристики
Вес | Н/Д |
---|---|
Состав | Е440, Е450, декстроза, Е431 |
Условия и срок хранения | Срок хранения: 24 месяца |
Пищевая ценность | Белки 3 г, жиры 0,5 г, углеводы 30 г. Энергетическая ценность: 145 Ккал. |
Подкатегория товара | Пектин |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пектин nh КондиPRO” Отменить ответ
Сопутствующие товары
Тримолин (инвертный сахар) CREMESUC
290 руб. – 3200 руб.
290 руб. – 3200 руб.
500 гр
7 кг
This option is required
Пектин желтый Конди PRO
200 руб. – 2140 руб.
200 руб. – 2140 руб.
50 гр
500 гр
This option is required
Отзывы
Отзывов пока нет.