Прозрачный нейтральный гель используется для закрепления кондитерского декора на поверхности торта, а так же его защиты. Он применяется для наклеивания вафельных картинок на торты. Имеет легкий ягодный вкус.
Категории: Ингредиенты, Прочие ингредиенты
Метка: нейтральный гель
Нейтральный гель
100 руб. – 250 руб.
Состав и характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Состав | патока, сахар, вода, загустители (агар, пектин, каррагинан), регуляторы кислотности, консерванты, стабилизоторы |
| Условия и срок хранения | 6 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте (от 0 до +20С). Вскрытую упаковку хранить при температуре 2–6°С |
| Пищевая ценность | Белки – 0 г, Жиры – 0 г, Углеводы – 72,4 г, энерг.ценность – 580 Ккал. |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Нейтральный гель” Отменить ответ
Сопутствующие товары
Вафельная крошка Callebaut Paillete
250 руб. – 3500 руб. Нет в наличии
250 руб. – 3500 руб.
100 гр
2,5 кг
This option is required
Сахарная пудра IL-bakery
90 руб. – 250 руб. Нет в наличии
90 руб. – 250 руб.
1 кг
200 гр
This option is required
Разрыхлитель
65 руб. – 520 руб. Нет в наличии
65 руб. – 520 руб.
1 кг
100 гр
250 гр
This option is required
Изомальт Beneo-Palatinit
150 руб. – 1100 руб.
150 руб. – 1100 руб.
1 кг
100 гр
500 гр
This option is required
Глюкозный сироп 43%
350 руб. – 1900 руб. Нет в наличии
350 руб. – 1900 руб.
1 кг
7 кг
This option is required
Ксантановая камедь КондиPRO
410 руб. – 1590 руб. Нет в наличии
410 руб. – 1590 руб.
100 гр
500 гр
This option is required


Желатин
Сублимированные ягоды


Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Вырубки и трафареты для пряников

Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut

Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков

Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.