Прозрачный нейтральный гель используется для закрепления кондитерского декора на поверхности торта, а так же его защиты. Он применяется для наклеивания вафельных картинок на торты. Имеет легкий ягодный вкус.
Нейтральный гель
100 руб. – 250 руб.
Состав и характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Состав | патока, сахар, вода, загустители (агар, пектин, каррагинан), регуляторы кислотности, консерванты, стабилизоторы |
| Условия и срок хранения | 6 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте (от 0 до +20С). Вскрытую упаковку хранить при температуре 2–6°С |
| Пищевая ценность | Белки – 0 г, Жиры – 0 г, Углеводы – 72,4 г, энерг.ценность – 580 Ккал. |
Сопутствующие товары
Желатин порошковый IL-bakery
300 руб. – 1235 руб.
300 руб. – 1235 руб.
100 гр
500 гр
This option is required
Вафельная крошка Callebaut Paillete
150 руб. – 2700 руб. Нет в наличии
150 руб. – 2700 руб.
100 гр
2,5 кг
This option is required
Ксантановая камедь КондиPRO
410 руб. – 1590 руб.
410 руб. – 1590 руб.
100 гр
500 гр
This option is required
Пектин желтый Конди PRO
260 руб. – 2340 руб.
260 руб. – 2340 руб.
50 гр
500 гр
This option is required
Тримолин (инвертный сахар) CREMESUC
350 руб. – 4410 руб.
350 руб. – 4410 руб.
500 гр
7 кг
This option is required
Агар-агар
Айсинг
Глюкозный сироп
Желатин
Пектин
Прочие ингредиенты
Сахарная пудра
Сублимированные ягоды
Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Мешки кондитерские
Вырубки и трафареты для пряников
Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut
Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков
Упаковочные пакетики
Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.