Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 2
+7 (391) 214-65-05
Батурина, д.36 (1 этаж)
Мы вконтакте Мы в телеграм
Избранное
0 / 0 руб.
Меню
Товары для кондитеров в Красноярске
0 / 0 руб.
  • Главная
  • Полезные статьи
  • Вопрос-ответ
  • Пищевая печать
  • Контакты
Вход / Регистрация
Главная > Ингредиенты > Прочие ингредиенты > Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия)
Продано
Альбумин повышенной взбиваемости "Igreca"
Нажмите, чтобы увеличить
Категории: Ингредиенты, Прочие ингредиенты Метка: Альбумин

Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия)

140 руб. – 1850 руб.

Очистить

140 руб. – 1850 руб.

Вес
This option is required
1 кг 50 гр
Clear selection
Добавить в избранное
  • Описание
  • Состав и характеристики
  • Отзывы (0)
Описание

Альбумин — сухой белок, произведенный из белков свежих яиц, путем обезвоживания. Белок является хорошим пенообразователем. За счет таких свойств Альбумин широко используется для изготовления: глазури, суфле, пастилы, зефира, макаронс, меренг.

Состав и характеристики
Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Состав

100% натуральный яичный белок

Условия и срок хранения

36 месяцев. Хранить при температуре от -25 до +25 °С и относительной влажности воздуха 40-70%

Пищевая ценность

Белки – 82,4 г, Жиры – 1,8 г, Углеводы – 1,2 г, энерг.ценность – 175/1750 Ккал.

Страна производства

Италия

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия)” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сопутствующие товары

Продано
Пектин
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

Пектин nh il-bakery

500 руб. – 3850 руб. Нет в наличии
500 руб. – 3850 руб.
100 гр 50 гр 500 гр
This option is required
В корзину
Продано
Ксантановая камедь КондиPRO sweet-retail.ru
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

Ксантановая камедь КондиPRO

410 руб. – 1590 руб. Нет в наличии
410 руб. – 1590 руб.
100 гр 500 гр
This option is required
В корзину
Продано
Сахарная пудра, 1 кг sweet-retail.ru
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

Сахарная пудра, 1 кг

190 руб. Нет в наличии
В корзину
Желатин листовой Ewald
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

Желатин листовой Ewald

440 руб. – 3520 руб.
440 руб. – 3520 руб.
1 кг 100 гр
This option is required
В корзину
Продано
Вафельная крошка Callebaut Paillete sweet-retail.ru
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

Вафельная крошка Callebaut Paillete

250 руб. – 3500 руб. Нет в наличии
250 руб. – 3500 руб.
100 гр 2,5 кг
This option is required
В корзину
Продано
Агар-агар il-bakery sweet-retail.ru
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

Агар-агар il-bakery

280 руб. – 2590 руб. Нет в наличии
280 руб. – 2590 руб.
100 гр 50 гр 500 гр
This option is required
В корзину
Продано
IL-mix sweet-retail.ru
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

IL-mix

520 руб. – 720 руб. Нет в наличии
520 руб. – 720 руб.
200 гр 500 гр
This option is required
В корзину
Продано
Тримолин (инвертный сахар) CREMESUC sweet-retail.ru
Быстрый просмотр
Добавить в избранное
Закрыть

Тримолин (инвертный сахар) CREMESUC

450 руб. – 6300 руб. Нет в наличии
450 руб. – 6300 руб.
500 гр 7 кг
This option is required
В корзину
+7(391)214-65-05
ул.Батурина, д.36 (1 этаж)
© 2017 - 2025 Использование контента разрешено только с разрешения администрации ресурса.
Политика конфиденциальности
  • Меню
  • Категории
  • скидки и акцииCкидки и акции
  • коврики тефлоновые и силиконовыеАнтипригарные коврики
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 3Велюр
  • пищевые ингредиентыИнгредиенты
    • агар-агарАгар-агар
    • айсинг, глосс, пудраАйсинг
    • глюкозный сиропГлюкозный сироп
    • ЖелатинЖелатин
    • пектинПектин
    • прочие ингредиентыПрочие ингредиенты
    • сахарная пудраСахарная пудра
    • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 12Сублимированные ягоды
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 13Инструменты
  • какао и какао-маслоКакао и какао-масло
  • кондитерские мелочиКондитерские мелочи
  • ленты и пленкиЛенты и пленки
  • Мастика в г. КрасноярскМастика
    • Мастика “IRCA”
    • Мастика “Top decor”
    • Мастика “Vizyon”
    • Мастика “Сладкий Шёлк”
  • Формы и кольцаМеталлические кольца
    • кольца для выпечкиКольца
    • перфорированные кольца и формыПерфорированные кольца
    • разъемные кольца и формыРаздвижные формы
    • металлические рамкиРамки и формы
  • Мешки и насадкиМешки и насадки
    • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 24Мешки кондитерские
    • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 25Насадки
      • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 26Закрытая звезда
      • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 27Открытая звезда
      • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 28Султан
      • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 29Фигурные
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 30Молды и формы
    • вырубки и формы для пряниковВырубки и трафареты для пряников
    • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 32Молды
      • Силиконовые молды 3D
      • Молды для леденцов
    • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 33Поликарбонатные формы
    • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 34Силиконовые формы
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 35Ореховая мука и пасты
  • Бумага съедобнаяПищевая бумага
  • пищевые красителиПищевые красители
    • натуральные красителиНатуральные красители
    • гелевые красителиГелевые красители
      • продукция top decorГелевые красители “Top Decor”
      • конди проГелевые красители “КондиPRO”
    • Кандурин
    • универсальные красителиУниверсальные красители
    • цветочная пыльца красительЦветочная пыльца
    • водорастворимые красителиВодорастворимые красители
    • жирорастворимые красителиЖирорастворимые красители
  • плунжеры иконкаПлунжеры
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 47Подложки
    • Подложки под пирожные
    • Толщина 1,5 мм
    • Толщина 2,5 мм
    • Толщина 3,2 мм
  • посыпки кондитерскиеПосыпки и декор
    • callebaut красноярскВафельная крошка Callebaut
    • Воздушный рис
    • Безе
    • callebaut красноярскЖемчужины Callebaut Crispearls
    • callebaut красноярскЗавитки Callebaut Blossoms
    • продукция top decorПосыпки Top Decor
  • Сливки и сырСливки, сыр, масло
  • топперы иконкаТопперы
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 55Упаковка для капкейков
    • коробка для одного капкейкаКоробка для 1 капкейка
    • коробка для 2 капкейковКоробка для 2 капкейков
    • Коробка для 3 капкейковКоробка для 3 капкейков
    • Коробка для 4 капкейковКоробка для 4 капкейков
    • Коробка для 6 капкейковКоробка для 6 капкейков
    • Коробка для 9 капкейковКоробка для 9 капкейков
    • Коробка для 12 капкейковКоробка для 12 капкейков
    • форма для капкейковФормы для капкейков
  • Упаковка для сладостейУпаковка для сладостей
    • упаковочные пакеты с липким краемУпаковочные пакетики
  • упаковка для тортаУпаковка для торта
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 67Упаковочная бумага
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 68Фруктовые пюре
    • agrobar logoAgrobar
    • Пюре РавифрутRavifruit
  • Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия) sweet-retail.ru 71Шоколад и глазурь
    • cacao barry logoCacao Barry
    • callebaut logoCallebaut
    • logo cargillCargill
    • irca logoIRCA
    • sicao logoSicao
    • valrona logoValrhona
    • глазурь кондитерскаяГлазурь
  • Главная
  • Полезные статьи
  • Вопрос-ответ
  • Пищевая печать
  • Контакты
+7(391)214-65-05
ул.Батурина, д.36(1 этаж)
Корзина
закрыть
Магазин
Избранное
0 Заказ
Мой аккаунт

Войти

закрыть

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта?

Создать аккаунт