Il-mix – смесь, основой которой служит яичный белок в порошкообразном виде. Смесь характеризуется повышенной степенью взбиваемости и выполняет функции живого яичного белка. Прекрасно подойдет для приготовления таких кондитерских изделий, как зефир, печенье макаронс, меренга и рулеты на основе меренги, десертов “Птичье молоко” и т.д.
IL-mix
360 руб. – 720 руб.
Состав и характеристики
Состав | сахарная пудра, пастеризованный яичный белок повышенного пенообразования, ксантановая камедь (Е415), лимонная кислота (Е330), ванилин кристаллический |
---|---|
Условия и срок хранения | 9 месяцев. При температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75 % |
Пищевая ценность | Белки -38,6, жиры-0,97, углеводы-45,75; энерг.ценность – 337,11 Ккал. |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “IL-mix” Отменить ответ
Сопутствующие товары
IL-mix light (без сахара)
550 руб. – 1350 руб.
550 руб. – 1350 руб.
200 гр
500 гр
This option is required
Печенье Савоярди Luciano, Италия
140 руб. – 290 руб.
140 руб. – 290 руб.
200 гр
400 гр
This option is required
Отзывы
Отзывов пока нет.