Ewald – классический жёлтый пищевой желатин, который производится методом кислотного гидролиза. Данный желатин Ewald отличается прозрачностью формируемого геля, отсутствием запаха в готовом блюде. Высокая устойчивость к воздействию органических кислот фруктовых и ягодных наполнителей, высокая скорость набухания и средний размер гранул позволяют избежать комкования и полностью растворить
Желатин порошковый Ewald, 500 гр.
650 руб.
Нет в наличии
Состав и характеристики
| Вес | 510 g |
|---|---|
| Габариты | 12 × 8 × 20 cm |
| Состав | желатин пищевой свиной |
| Условия и срок хранения | 36 месяцев в сухом прохладном месте |
| Пищевая ценность | Белки – 85 г; жиры – 0 г; углеводы – 0.5 г, энерг.ценность – 1680 Ккал. |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Желатин порошковый Ewald, 500 гр.” Отменить ответ
Сопутствующие товары
Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия)
140 руб. – 1850 руб. Нет в наличии
140 руб. – 1850 руб.
1 кг
50 гр
This option is required
Вафельная крошка Callebaut Paillete
250 руб. – 3500 руб. Нет в наличии
250 руб. – 3500 руб.
100 гр
2,5 кг
This option is required
Изомальт Beneo-Palatinit
150 руб. – 1100 руб.
150 руб. – 1100 руб.
1 кг
100 гр
500 гр
This option is required
Ксантановая камедь КондиPRO
410 руб. – 1590 руб. Нет в наличии
410 руб. – 1590 руб.
100 гр
500 гр
This option is required


Желатин
Сублимированные ягоды


Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Вырубки и трафареты для пряников

Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut

Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков

Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.