Винный камень продается в виде белого порошка, который не содержит жиров, белков, углеводов и практически не содержит калорий, но при этом насыщен рядом полезных для организма веществ (калий, магний, железо, йод и бета-каротин). Винный камень используется кондитерами для закрепления белков, для эластичности и отбеливания глазури, изготовления желе и напитков (безалкогольных).
Категории: Ингредиенты, Прочие ингредиенты
Метка: Винный камень
Винный камень КондиPRO, 100гр
490 руб.
В наличии
Состав и характеристики
Вес | 145 g |
---|---|
Габариты | 4.5 × 4.5 × 9 cm |
Брэнд | КондиPRO |
Состав | Е336 |
Условия и срок хранения | Срок годности: 24 месяца, хранить вдали от источников тепла в сухом месте |
Пищевая ценность | Белки – 0 г, Жиры – 0 г, Углеводы – 61.3 г, Пищевые волокна – 0.1 г, Энерг. ценность – 258 Ккал. |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Винный камень КондиPRO, 100гр” Отменить ответ
Сопутствующие товары
Ксантановая камедь КондиPRO
410 руб. – 1590 руб. Нет в наличии
410 руб. – 1590 руб.
100 гр
500 гр
This option is required
Агар-агар il-bakery
280 руб. – 2395 руб.
280 руб. – 2395 руб.
100 гр
50 гр
500 гр
This option is required
Пектин желтый Конди PRO
260 руб. – 2340 руб.
260 руб. – 2340 руб.
50 гр
500 гр
This option is required
Изомальт Beneo-Palatinit
300 руб. – 900 руб. Нет в наличии
300 руб. – 900 руб.
1 кг
300 гр
This option is required
Вафельная крошка Callebaut Paillete
180 руб. – 3500 руб.
180 руб. – 3500 руб.
100 гр
2,5 кг
This option is required
Отзывы
Отзывов пока нет.