Агар-агар ILBakery – растительный желирующий агент силой 900 bloom. Используется для приготовления зефира, желе, суфле, десерта “Птичье молоко” и многого другого. Изготовлен в России.
Продано
Агар-агар il-bakery
280 руб. – 2590 руб.
Состав и характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Состав | Агар-агар высший сорт |
| Условия и срок хранения | 12 месяцев хранить вдали от источников тепла в сухом месте |
| Пищевая ценность | Белки – 8.5 г; жиры – 0 г; углеводы – 83г, энерг. ценность – 378 Ккал |
Сопутствующие товары
Альбумакс, смесь высокоальбуминовая (Италия)
140 руб. – 1850 руб. Нет в наличии
140 руб. – 1850 руб.
1 кг
50 гр
This option is required
Изомальт Beneo-Palatinit
150 руб. – 1100 руб.
150 руб. – 1100 руб.
1 кг
100 гр
500 гр
This option is required
Желатин листовой Ewald
440 руб. – 3520 руб.
440 руб. – 3520 руб.
1 кг
100 гр
This option is required
Разрыхлитель
65 руб. – 520 руб. Нет в наличии
65 руб. – 520 руб.
1 кг
100 гр
250 гр
This option is required
Ксантановая камедь КондиPRO
410 руб. – 1590 руб. Нет в наличии
410 руб. – 1590 руб.
100 гр
500 гр
This option is required
Агар-агар
Айсинг
Глюкозный сироп
Желатин
Пектин
Прочие ингредиенты
Сахарная пудра
Сублимированные ягоды
Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Мешки кондитерские
Вырубки и трафареты для пряников
Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut
Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков
Упаковочные пакетики
Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.