Краситель сухой жирорастворимый GUZMAN Голубой Небесный, 20 гр.
360 руб.Высококонцентрированный жирорастворимый краситель насыщенного голубого цвета №251 от GUZMAN Food Service (Россия). Предназначен для окрашивания содержащих жиры основ и масс, например, какао-масла (велюр, конфеты), шоколада и декора из него, марципана, глазурей и даже теста. Удобен в использовании, отличается экономичным расходом, насыщенным получаемым цветом и мелкой фракцией, не влияет на вкус готовых изделий.
Дрожжи быстродействующие Dr.Oetker,7 г
15 руб. Нет в наличииДрожжи быстродействующие Dr.Oetker, 7 г – это надежный помощник в приготовлении восхитительных выпечек и хлебобулочных изделий. С этим продуктом вы сможете создать свежее и ароматное тесто всего за короткое время. Упаковка содержит 7 граммов высококачественных дрожжей, которые обеспечивают быстрое и равномерное поднятие теста.
Преимущества:
- Быстродействие: Дрожжи быстродействующие Dr.Oetker позволяют значительно сократить время подготовки теста. За считанные минуты они активируются и начинают действовать, обеспечивая быстрое поднятие теста.
- Простота использования: Дрожжи удобно дозировать благодаря индивидуальной упаковке. Вам не понадобятся сложные вычисления – просто добавьте указанное количество дрожжей в тесто и продолжайте готовить.
- Универсальность: Эти дрожжи подходят для разнообразных рецептов – от хлеба и булочек до пирожков и пиццы. Вы сможете экспериментировать с различными вариантами выпечки.
Краситель «Натива» натуральный, кофе 10 г
98 руб. Нет в наличииСухой натуральный водорастворимый краситель НАТИВА КОНДИТЕР подходит для айсинга, кремов, бисквитов и др. пищевых продуктов. Рекомендуется растворить в небольшом количестве питьевой воды, затем ввести в основную массу.
Фиалковый краситель пищевой Top decor, 100 гр.
108 руб. Нет в наличииФиалковый гелевый краситель Top Decor отличный вариант который подойдёт всем кондитерам. Гелевый краситель, который разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции.
Преимущества гелевого водорастворимого красителя:
-Удобство.
Наличие мерного носика и колпачка поможет выдавить нужное количество концентрированного пищевого красителя, герметичная крышечка препятствует высыханию.
Хорошо растворяется, как в водной, так и в масляной среде. Равномерное окрашивание по всей массе кондитерского полуфабриката.
Не имеет вкуса и аромата, сохраняя первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта.
Не нарушает консистенцию кондитерской массы.
Имеет яркие насыщенные цвета, полностью соответствующие заявленным.
-Экономичность.
Для насыщенного цвета достаточно нескольких капель красителя (2-3 капли (0,1-0,15 г) на 100 грамм окрашиваемой массы.)
-Качество.
Продукция Top Decor сертифицирована.
-Палитра.
Широкий ассортимент гелевых красителей Top Decor. Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков.
-Компактность.
Учитывая то, что гелиевый краситель храниться в компактном и удобном тюбике, он занимает совсем немного место на вашей кухни.
-Безопасность.
Безвредны для здоровья.
Легко смывается с кожи теплой водой и мылом.
Гелевые красители представляют собой универсальный пищевой краситель для различных масс, подходят для окрашивания жидкостей, крема, мастики, айсинга, глазури, меренги, бисквита, муссов, суфле, марципана, зефира, маршмеллоу, мармелада, мороженого, макаронс, леденцов.
Красители НЕ подходят для окраски шоколада и шоколадных конфет.
Посыпка в мягкой глазури #231″золото 12-13 мм”
45 руб. – 690 руб. Нет в наличииВкусное и приятное драже, легко раскусываются благодаря основе из взорванных зерен риса. Посыпка применяется для непосредственного употребления в пищу и при производстве всех типов кондитерских, хлебобулочных изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое, йогурты), как украшение и добавка в состав изделия.
Преимущества кондитерской посыпки:
-Удобство.
Имеет яркие насыщенные цвета и приятный вкус.
-Качество.
Продукция Урал-шок прошла все необходимые проверки и имеет сертификаты качества.
-Безопасность.
Безвредны для здоровья.
Не вызывает аллергических реакций.
-Примечание.
Содержит краситель, который может оказать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Для создания красивой выпечки необходимо много разных интересных приспособлений и хитростей, а также фантазия. Вкусное и приятное драже, легко раскусываются благодаря основе из взорванных зерен риса. Не маловажную роль играют мелочи, потому для Вас мы подготовили большой ассортимент посыпок для воплощения ваших идей! Это милое украшение можно использовать при декоре вашего тортика или домашних капкейков и пряников. Посыпка применяется для непосредственного употребления в пищу и при производстве всех типов кондитерских, хлебобулочных изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое, йогурты), как украшение и добавка в состав изделия.
Цветочная пыльца “Синий”, 5 г.
98 руб. Нет в наличииКраситель цветочная пыльца цвета “Синий” – необычное решение для десерта. Если Ваше творческое воображение требует воплощения незаурядных идей при создании выпечки, использование этого красителя поможет реализовать смелые планы относительно внешнего вида изделия. В готовом виде выглядит ярко и аппетитно. Краситель не имеет вкуса и запаха, представлен в виде порошка, упакован в удобную пластиковую банку, имеет небольшой расход.
Преимущества красителя цветочная пыльца:
-Удобство.
Наличие удобной ёмкости, для использования и хранения сухого красителя.
Не нарушают консистенцию кондитерской массы.
Имеет яркие насыщенные цвета, полностью соответствующие заявленным.
-Экономичность.
Для насыщенного цвета достаточно небольшого количества красителя.
-Палитра.
Смешивая красители разных цветов можно получить массу оттенков.
В спиртовом составе имеет более насыщенный цвет и склонен к быстрому высыханию.
Смешивание с кукурузным крахмалом дает постельные оттенки.
-Компактность.
Ёмкость компактна и удобна в использовании, не требует доработок, она займет немного место на вашей кухни.
-Безопасность.
Безвредны для здоровья.
Не вызывает аллергических реакций.
Легко смывается с кожи теплой водой и мылом.
Не рекомендован детям до 3 лет.
Краситель пищевой Цветочная пыльца от КондиPRO позволит вам превратить ваш десерт в настоящее произведение искусства. Цветочная пыльца представляет собой пудру, которая наносится при помощи кисточки или аэрографа. При смешивании цветочной пыльцы и пищевого блеска на поверхности изделия можно получить красивые цветовые переходы. Во время нанесении создает на поверхности нежное, матовое напыление.
Главное отличие пыльцы от других красителей, возможность создавать более реалистичное оформление. Цветы, раскрашенные пыльцой, порой неотличимы от настоящих. При помощи цветочной пыльцы можно тонировать кожу на фигурках людей или создавать естественный румянец.
Храните в герметичной ёмкости, чтобы избежать накопления влаги.
Цветочная пыльца “Морская волна”, 5 г.
85 руб. Нет в наличииКраситель цветочная пыльца цвета “Морская волна” является одним из самых востребованных в линейке красителей КондиPRO. Благодаря насыщенному и яркому цвету, кондитерские изделия выглядят необыкновенно красивыми и аппетитными. Имеет порошкообразную текстуру, сухую консистенцию, удобную упаковочную ёмкость. Краситель цветочная пыльца производства российской компании КондиPRO г. Санкт-Петербург.
Преимущества красителя цветочная пыльца:
-Удобство.
Наличие удобной ёмкости, для использования и хранения сухого красителя.
Не нарушают консистенцию кондитерской массы.
Имеет яркие насыщенные цвета, полностью соответствующие заявленным.
-Экономичность.
Для насыщенного цвета достаточно небольшого количества красителя.
-Палитра.
Смешивая красители разных цветов можно получить массу оттенков.
В спиртовом составе имеет более насыщенный цвет и склонен к быстрому высыханию.
Смешивание с кукурузным крахмалом дает постельные оттенки.
-Компактность.
Ёмкость компактна и удобна в использовании, не требует доработок, она займет немного место на вашей кухни.
-Безопасность.
Безвредны для здоровья.
Не вызывает аллергических реакций.
Легко смывается с кожи теплой водой и мылом.
Не рекомендован детям до 3 лет.
Краситель пищевой Цветочная пыльца от КондиPRO позволит вам превратить ваш десерт в настоящее произведение искусства. Цветочная пыльца представляет собой пудру, которая наносится при помощи кисточки или аэрографа. При смешивании цветочной пыльцы и пищевого блеска на поверхности изделия можно получить красивые цветовые переходы. Во время нанесении создает на поверхности нежное, матовое напыление.
Главное отличие пыльцы от других красителей, возможность создавать более реалистичное оформление. Цветы, раскрашенные пыльцой, порой неотличимы от настоящих. При помощи цветочной пыльцы можно тонировать кожу на фигурках людей или создавать естественный румянец.
Храните в герметичной ёмкости, чтобы избежать накопления влаги.
№20 Лавандовый гелевый краситель КондиPRO 20гр.
98 руб. Нет в наличииЯркий пигментированный гелевый краситель лавандовый. Он подойдет для окрашивания бисквитов, кремов, напитков. Хорошо растворяется, как в водной, так и в масляной среде. Наличие дозатора на флаконе поможет выдавить нужное количество капель.
Преимущества гелевого красителя:
-Удобство.
Наличие дозатора на флаконе, поможет выдавить нужное количество капель, в отличии от измерения грамм сухого порошка.
Хорошо растворяются, как в водной, так и в масляной среде.
Не нарушает консистенцию кондитерской массы.
Имеет яркие насыщенные цвета, полностью соответствующие заявленным.
-Экономичность.
Для насыщенного цвета достаточно нескольких капель красителя.
-Качество.
Продукция КондиPro сертифицирована.
-Цена.
Стоимость красителей КондиPro ниже гелевых аналогов других известных брендов.
-Палитра.
Широкий ассортимент гелевых красителей.
Красители можно смешивать между собой для получения различных оттенков.
-Компактность.
Учитывая то, что гелиевый краситель вертикального формата и находится в специальной ёмкости они занимают совсем немного места на вашей кухни.
-Безопасность.
Безвредны для здоровья.
Легко смывается с кожи теплой водой и мылом.
Гелевые красители представляют собой универсальный пищевой краситель для различных масс, подходят для окрашивания крема, мастики, айсинга, глазури, меренги, бисквита, муссов, суфле, марципана, зефира, маршмеллоу, мармелада, мороженого, макаронс, леденцов.
Красители НЕ подходят для окраски шоколада и шоколадных конфет.
Белая мастика “Сладкий шёлк”
112 руб. – 1999 руб. Нет в наличииМастика серии “Сладкий шёлк” набирает популярность в среде кондитеров, благодаря исключительным свойствам (высокая эластичность, срок хранения, устойчивость композиции, приемлимая цена, вкус, цвет).Приобретая белую мастику, Вы сможете придать ей нужный оттенок при помощи пищевых красителей. Доступна в упаковке по 250 гр. и 1 кг.
Cкидки и акции
В этой категории можно найти товары для кондитерской сферы со скидкой. Все позиции в разделе имеют действующий срок годности и не имеют каких-либо дефектов.
Иногда мы заглядываем на наш склад и видим, что определенного товара слишком много, либо кто-то из нас забыл выложить его на полку вовремя. Бывает, что мы просто так, ни с того, ни с сего, решаем устроить акцию на определенные позиции, чтобы порадовать кондитеров.
А бывает и так, что товар остается невостребованным долгий промежуток времени, и через месяц-другой его нельзя будет использовать. Именно поэтому мы заботливо выкладываем его в этот раздел со скидкой, чтобы помочь ему найти своего покупателя.

Желатин
Сублимированные ягоды


Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Вырубки и трафареты для пряников

Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut

Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков

Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь