Пектин NH известной российской фирмы ILBakery является мощным пищевым загустителем. Данная сухая смесь подойдет для создания нейтрального геля, конфет и муссовых тортов, а так же мармелада. Изделия, созданные на основе данного пектина, являются стабильными и термообратимыми.
Продано
Пектин nh il-bakery
500 руб. – 3850 руб.
Состав и характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Состав | крахмальный пектин E440i, соль, дигидрофосфат натрия Е450, декстроза, регулятор кислотности: ортофосфат кальция 3-замещенный Е341 |
| Условия и срок хранения | Сухое, прохладное место при температуре 16-21 С. Срок хранения пектина — не более 12 месяцев со дня изготовления |
| Пищевая ценность | Белки – 0 г, Жиры – 0 г, Углеводы – 64,3 г, Энерг. ценность – 243,2/2675,2 Ккал. |
Сопутствующие товары
Вафельная крошка Callebaut Paillete
250 руб. – 3500 руб. Нет в наличии
250 руб. – 3500 руб.
100 гр
2,5 кг
This option is required
Разрыхлитель
65 руб. – 520 руб. Нет в наличии
65 руб. – 520 руб.
1 кг
100 гр
250 гр
This option is required
Тримолин (инвертный сахар) CREMESUC
450 руб. – 6300 руб. Нет в наличии
450 руб. – 6300 руб.
500 гр
7 кг
This option is required
Сахарная пудра IL-bakery
90 руб. – 250 руб. Нет в наличии
90 руб. – 250 руб.
1 кг
200 гр
This option is required
Агар-агар
Айсинг
Глюкозный сироп
Желатин
Пектин
Прочие ингредиенты
Сахарная пудра
Сублимированные ягоды
Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Мешки кондитерские
Вырубки и трафареты для пряников
Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut
Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков
Упаковочные пакетики
Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.