Рисовая бумага Real THAI 16 см, 100 гр., арт. 701

Рисовая бумага Real Thai — это тонко раскатанные «лепешки» из смеси рисовой муки и соли. Рисовая бумага сухая и ломкая, но если размочить её в воде, она становится пластичной и легко сворачивается. Рисовая бумага широко используется в приготовлении азиатских блюд, а вот в кондитерке рисовая бумага стала популярна совсем недавно — после тренда на декор «рисовые паруса». Для создания модного и трендового декора вам понадобится лишь рисовая бумага и вода. Размоченный в воде, пластичный лист бумаги выкладывается в нужную, задуманную форму, высыхает, а затем используется как декор на торты. По желанию, паруса можно окрасить водорастворимым красителем.

Широко используется для приготовления спринг-роллов. Рисовая бумага Real Thai будет отлично сочетаться с любой начинкой, роллы можно обжарить в кипящем масле или приготовить на пару.