свернуть

Категория товара:

Наличие:

Показать 9 15 30

Мак кондитерский

150 руб.450 руб.
150 руб.450 руб.
100 гр 400 гр
This option is required

Кондитерский мак – приготовленные и обработанные семена травянистого растения семейства Маковые, который поможет Вам дополнить и разнообразить Ваше кондитерское изделие. Пряными и ароматными семенами мака посыпают выпечку и добавляют в начинку. Самое распространенное и насыщенное маковое изделие – маковый рулет из нескольких прослоек.

Кокосовая стружка

130 руб.650 руб.
130 руб.650 руб.
1 кг 200 гр
This option is required

Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами. Большая часть из них – это насыщенные жиры, мононенасыщенные и полиненасыщенные в сумме дают 8%. Всего по 14% приходится на углеводы и белки. Калорийность равна 590 ккал на 100 г. В состав входят группы витаминов Е, А, В, С, представленные аскорбиновой кислотой, биотином и токоферолом.

Нейтральный гель

100 руб.250 руб.
100 руб.250 руб.
200 гр 500 гр
This option is required

Прозрачный нейтральный гель используется для закрепления кондитерского декора на поверхности торта, а так же его защиты. Он применяется для наклеивания вафельных картинок на торты. Имеет легкий ягодный вкус.

Изомальт Beneo-Palatinit

150 руб.1100 руб.
150 руб.1100 руб.
1 кг 100 гр 500 гр
This option is required

Изомальт предназначен для замены сахара и применяется в качестве подсластителя, наполнителя кондитерских изделий и выпечки, в производстве карамели, конфет, шоколада, грильяжа, драже, мороженого, жевательной резинки и других изделий. Изомальт придаёт продуктам нужную структуру, силуэт и объем.

Молоко кокосовое FOCO (жирность 10-12%), 250 мл., арт. 2212

149 руб. Нет в наличии

Науральный продукт изготавливается из мякоти кокосового ореха. Используется в традиционной азиатской кухне для приготовления супов (Том Кха, Том Ям), десертов, соусов и других блюд. Продукт популярен и в европейских странах, где стал отличной альтернативой коровьему молоку. Не содержит ГМО, подходит для людей с непереносимостью лактозы;

Кокосовое масло Aroy-D

340 руб.690 руб. Нет в наличии
340 руб.690 руб.
180 мл 450 мл
This option is required

Натуральное кокосовое масло имеет приятный вкус и аромат, содержит множество витаминов и антиоксидантов. При этом в нем отсутствуют различные добавки, ароматизаторы и консерванты. Нерафинированное кокосовое масло станет прекрасным дополнением к любимым блюдам, напиткам и десертам.

Сливки кокосовые KATI

119 руб.449 руб. Нет в наличии
119 руб.449 руб.
1000 мл 150 мл
This option is required

Кокосовые сливки KATI обладают кремовой консистенцией и содержат больше кокосового экстракта чем кокосовое молоко. Они являются основой для кремов, кондитерских изделий и прочих блюд. Упакованы в тетра-пак, производство – Вьетнам.

Рисовая мука клейкая Aroy-D

260 руб.900 руб. Нет в наличии
260 руб.900 руб.
2 кг 400 гр
This option is required

Рисовая мука клейкого сорта Aroy-D объемом 400 гр и 2 кг. Изготовлена из отборного риса мелкого помола. Одна из самых востребованных кондитерами марок клейкой рисовой муки, благодаря качеству и репутации марки. Чистый состав: такая мука не содержит глютен. Идеально подходит для приготовления пирожных моти (мочи), а также других блюд по рецептам азиатской кухни. Позволяет получать плотное, упругое и липкое тесто, обладает приятным, слегка сладковатым вкусом.

Рисовая мука клейкая (Китай), 400 гр.

240 руб. Нет в наличии

Рисовая мука, произведенная в Китае. Клейкая рисовая текстура происходит из риса, который в результате селекции имеет низкое содержание амилозы. Такая рисовая мука идеально подходит для приготовления особенно популярных сегодня моти (mochi, японских пирожных). Не содержит глютен, поэтому является хорошей альтернативой для муки из злаков (пшеничная и др.).
Кроме того, такая мука используется в процессе приготовления других азиатских блюд, таких как гёдза, токпокки, дим-сам, рисового пирога или лепешки, хлеба чартоги, бананов в кляре по-китайски и т.д.

Прочие ингредиенты

Процесс приготовления и декорирования кондитерских изделий иногда не обходится без специальных ингредиентов, смесей или добавок, которые редко встречаются на полках продовольственных магазинов. Мы стараемся поддерживать ассортимент такими редкими, но порой очень нужными ингредиентами в наличии в г. Красноярск. При заказе небольших объемов продукции возможна фасовка в мини-пакеты.

Все представленные позиции опробованы на практике. Купить ингредиенты можно в нашем магазине в Красноярске ежедневно, недалеко от ТРЦ «Планета» или онлайн. Доставим по Красноярску, отправим с помощью транспортной компании или Почты по всей России.