Рубиновый шоколад Ruby Callebaut – это новый необычный шоколад от бельгийской фирмы Callebaut. Сон сочетает в себе необычный рубиновый цвет и фруктовой вкус с легкой кислинкой. Плавится, темперируется и охлаждается как и белый шоколад этой же фирмы. Благодаря своей стандартной текучести применяется в широком спектре кондитерских изделий: корпусные конфеты, плитки, фигурки, глазурь для покрытия, мороженое и многое другое.
Шоколад Ruby RB1 47,3 % Barry Callebaut
475 руб. – 4275 руб.
Состав и характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Состав | сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, тертый какао, эмульгатор соевый лецитин, лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт |
| Пищевая ценность | Белки 9,3 г, углеводы 49,7 г, жиры 35,9 г. Энергетическая ценность: 563 Ккал / 2356 кДж. |
| Условия и срок хранения | Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления, хранить вдали от источников тепла в сухом месте |
| Брэнд | Callebaut |
| Вид шоколада | ruby |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад Ruby RB1 47,3 % Barry Callebaut” Отменить ответ
Сопутствующие товары
Шоколад белый CW2 25,9% Barry Callebaut
550 руб. – 4950 руб. Нет в наличии
550 руб. – 4950 руб.
2,5 кг
250 гр
500 гр
This option is required
Глазурь кондитерская ШОКОМИЛК со вкусом банана
70 руб. – 250 руб. Нет в наличии
70 руб. – 250 руб.
100 гр
400 гр
This option is required
Шоколад тёмный 54,5% Barry Callebaut №811
525 руб. – 4725 руб. Нет в наличии
525 руб. – 4725 руб.
2,5 кг
250 гр
500 гр
This option is required
Глазурь кондитерская темная
85 руб. – 290 руб. Нет в наличии
85 руб. – 290 руб.
100 гр
400 гр
This option is required
Шоколад белый 31,5% Reno Bianco Sulawesi Imperial IRCA
220 руб. – 880 руб.
220 руб. – 880 руб.
100 гр
400 гр
This option is required
Шоколад белый карамелизированный Gold 30.4% Barry Callebaut
525 руб. – 4800 руб. Нет в наличии
525 руб. – 4800 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required
Шоколад горький 70,5% Barry Callebaut
425 руб. – 3825 руб. Нет в наличии
425 руб. – 3825 руб.
2,5 кг
250 гр
500 гр
This option is required



Желатин
Сублимированные ягоды


Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Вырубки и трафареты для пряников

Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut

Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков

Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.