Шоколад Zephyr Cacao Barry – белый французский шоколад с гладкой текстурой. Обладает приятным вкусом цельного молока и сливок. Благодаря своей текучести ( 5 капель) быстро растапливается. Подходит как для литья шоколадных фигур и покрытия десертов, так и в качестве основы для кремов, муссов и ганашей.
Продано
Категории: Cacao Barry, Шоколад и глазурь
Метки: Cacao Barry, Zephyr, белый шоколад
Шоколад Сacao Barry Zephyr 34 %
380 руб. – 6600 руб.
Состав и характеристики
| Вес | 5500 g |
|---|---|
| Габариты | Н/Д |
| Брэнд | Cacao Barry |
| Вид шоколада | белый |
| Состав | какао (мин.34%), сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, безводный молочный жир, соевый лецитин, натуральная ваниль |
| Пищевая ценность | Белки 6,6 г, углеводы 56,4 г, жиры 34 г. Энергетическая ценность: 550 Ккал/ 2300 кДж. |
| Условия и срок хранения | Срок хранения: 12 месяцев . Хранить при 12-20 С, влажности воздуха не более 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов |
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шоколад Сacao Barry Zephyr 34 %” Отменить ответ
Сопутствующие товары
Шоколад Ruby RB1 47,3 % Barry Callebaut
475 руб. – 4275 руб. Нет в наличии
475 руб. – 4275 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required
Шоколад белый карамелизированный Gold 30.4% Barry Callebaut
525 руб. – 4800 руб. Нет в наличии
525 руб. – 4800 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required
Шоколад апельсиновый Orange 29,5 % Barry Callebaut
450 руб. – 4050 руб. Нет в наличии
450 руб. – 4050 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required
Глазурь лимон Master Martini
150 руб. – 300 руб. Нет в наличии
150 руб. – 300 руб.
250 гр
500 гр
This option is required
Глазурь кондитерская ШОКОМИЛК со вкусом банана
70 руб. – 250 руб. Нет в наличии
70 руб. – 250 руб.
100 гр
400 гр
This option is required
Шоколад белый Velvet 33,1% Barry Callebaut
650 руб. – 5850 руб. Нет в наличии
650 руб. – 5850 руб.
2,5 кг
250 гр
500 гр
This option is required
Шоколад клубничный Strawberry 29,5 % Barry Callebaut
450 руб. – 4050 руб. Нет в наличии
450 руб. – 4050 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required



Желатин
Сублимированные ягоды


Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Вырубки и трафареты для пряников

Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut

Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков

Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.