Сироп глюкозный Amylco, 43%
240 руб. – 1200 руб. Нет в наличииДанный глюкозный кондитерский сироп выработан из кукурузы и произведен в России компанией AMYLCO. Его преимущества:
– сохраняет цвет и прозрачность готовых кондитерских изделиях (мармелад, леденцы);
– снижает градус замерзания в муссовых тортах; связывает свободную воду (помадка, кекс, карамель); – – уменьшает кристаллизацию сахара в сахаристых заготовках (зефир, шоколадная конфета);
– замедляет черствение выпечки (круассан);
– продлевает срок годности готовых кондитерских изделий; сохраняет натуральный состав кондитерских изделий; снижает ощущение сладости десерта.
Глюкозный сироп 43%
350 руб. – 1900 руб. Нет в наличииКачественный, и в то же время недорогой сироп глюкозы производства КНР. Отлично предотвращает засахаривание изделий, делая их пластичными. Отлично подойдет для создания глазури, зефира, пастилы, карамели и т.д.
Глюкозный сироп
Глюкозный сироп – ингредиент, изготовленный из крахмала, методом гидролиза, используемый как натуральный заменитель сахара. По консистенции сироп напоминает мёд. Предотвращает засахаривание, удерживает влагу, стабилизирует, улучшает структуру и продлевает срок годности кондитерского изделия.
В кондитерской сфере глюкозный сироп применяется в изделиях как из теста, бисквитах, так и в глазури для тортов, кремах, зефире и мармеладе и т.п. В нашем магазине представлен сироп российского и итальянского производства, проверенный на практике.
Магазин удобно расположен на ул. Батурина, неподалеку от ТРЦ “Red Sail” и “Планета”, работаем для вас ежедневно. При заказе от 2000 рублей возможна бесплатная доставка по Красноярску. В другие города РФ отправляем заказы Почтой России или транспортными компаниями.

Желатин
Сублимированные ягоды


Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Вырубки и трафареты для пряников

Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut

Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков

Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь