Такие формы позволяют вырезать одинако круглые заготовки для печенья, тем самым экономить время при работе с тестом Набор включает в себя три круглых формы, каждая из которых имеет размеры 7 *4,5 см. Форма изготовлены из прочных материалов – нержавеющей стали и пластика, поэтому их сложно деформировать, что гарантирует долговечность их использования.

В портативных приборах для измерения температуры используются пирометры, которые измеряют температуру с помощью инфракрасного излучения. Температура объекта с высокой точностью определяется по длине волн. У каждого устройства есть цифровой электронный дисплей для отображения результатов измерений и другой информации. Измерения проводятся с помощью прибора, который оснащен оптическим или лазерным прицелом. Механизм пирометров основан на том, что все тела излучают электромагнитную энергию и интенсивность излучения этой энергии напрямую зависит от их температуры. Технология измерения температуры на основе измерений электромагнитных волн позволяет автоматически определить, до какой температурой нагрелся объект наблюдения.

С помощью газовой горелки вы можете приготовить различные виды леденцов, крем-брюле, меренгу, безе и карамели.

Чтобы заправить прибор, подсоедините газовый баллон снизу.

Электронные весы могут быть использованы в качестве измерительного прибора для определения массы различных мелких грузов до 200 грамм (например, кулинарных ингредиентов, медицинских препаратов, инструментов или оборудования). Для того, чтобы сделать работу более комфортной, в них установлены удобные и современные дисплеи с подсветкой. Показаны вес в 4 единицах измерения в соответствии с взвешиваемым объектом: граммах, унциях, каратах, гранах.
Работают от 2 батарей типа ААА.

Профессиональная кондитерская струна 44*18 см для резки бисквита: Эта кондитерская струна предназначена для тех, кто стремится к совершенству в кулинарии. С её помощью вы сможете легко разделить ваш бисквит на несколько слоев одинаковой толщины. Интуитивный дизайн и высококачественные материалы делают эту струну незаменимым инструментом для профессиональных кондитеров и домашних гурманов.

Нарезка бисквита — занятие куда более хлопотное, чем кажется. Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид. Выбора профессионала — специальный нож для бисквита. Преимущества: острое лезвие быстро и без крошек разрезают бисквит; деревянная ручка экологична и проста в мойке; поверхность не впитывает запахов. После мойки рекомендуется насухо вытирать изделие сухой тканью.

Не заменимый инструмент для профессиональных кондитеров. Благодаря вращающемуся элементу становится легче выравнивать торт кремом, декорировать кремом и айсингом. Для удобства на круг нанесена разметка.