Краситель жирорастворимый сухой для шоколада “Синий”

Сухой синий краситель относится к категории жирорастворимых, то есть подходящих для окраски жирного крема или белого шоколада. Имеет порошкообразный вид, при этом выгодно отличается минимальным расходом и, при этом, ярким и насыщенным цветом. Представлен по ценам производителя – компании КондиPRO, г. Санкт-Петербург.

Преимущества жирорастворимого красителя:

-Удобство.

Наличие удобной ёмкости, для использования и хранения сухого красителя.

В крышки банок встроена специальная мембрана, которая защищает красители от влияния окружающей среды.

Не нарушают консистенцию кондитерской массы.

Имеет яркие насыщенные цвета, полностью соответствующие заявленным.

-Экономичность.

Для насыщенного цвета достаточно небольшого количества красителя. Также, в случае того, если подготовленный краситель не был израсходован весь, его можно высушить, чтобы потом использовать еще раз.

-Качество.

Продукция КондиPro сертифицирована.

-Цена.

Стоимость красителей КондиPro ниже аналогов других известных брендов.

-Палитра.

Смешивая красители разных цветов можно получить массу оттенков.

-Компактность.

Ёмкость компактна и удобна в использовании, не требует доработок, она займет немного место на вашей кухни.

-Безопасность.

Безвредны для здоровья.

Не вызывает аллергических реакций.

Легко смывается с кожи теплой водой и мылом.

Не рекомендован детям до 3 лет.

Концентрированный порошкообразный жирорастворимый пищевой краситель подойдет для работы с массой, содержащей жир в качестве связывающего компонента, жирностью более 50%, например, шоколад, велюр, сливочное масло и т.д. Он станет незаменимыми помощником как на кухне начинающего кондитера, так и в профессиональном цехе. Его можно добавить в массу в сухом виде, либо смешать с небольшим количеством растопленного какао-масла для на наружного покрытия изделий. Краситель подойдёт для окрашивания любых кондитерских изделий и напитков, в том числе из шоколада.