Великолепный шоколад для создания кондитерских шедевров с необычным цветом и вкусом от бельгийской фирмы Callebaut. Его можно растапливать, темперировать и охлаждать, как и традиционный белый шоколад, а стандартная текучесть позволяет использовать Orange Callebaut во всех видах кондитерских изделий.
Продано
Шоколад апельсиновый Orange 29,5 % Barry Callebaut
420 руб. – 3510 руб.
Состав и характеристики
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Брэнд | Callebaut |
| Вид шоколада | апельсин |
| Состав | какао, сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, безводный молочный жир, соевый лецитин, натуральная ваниль |
| Пищевая ценность | Белки 6,6 г, углеводы 56,4 г, жиры 34 г. Энергетическая ценность: 550 Ккал/ 2300 кДж. |
| Условия и срок хранения | Срок хранения: 12 месяцев . Хранить при 12-20 С, влажности воздуха не более 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов |
Сопутствующие товары
Шоколад молочный 33% Sicao Select
210 руб. – 420 руб.
210 руб. – 420 руб.
250 гр
500 гр
This option is required
Шоколад белый карамелизированный Gold 30.4% Barry Callebaut
525 руб. – 4800 руб.
525 руб. – 4800 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required
Шоколад тёмный 54,5% Barry Callebaut №811
295 руб. – 2650 руб.
295 руб. – 2650 руб.
2,5 кг
250 гр
500 гр
This option is required
Агар-агар
Айсинг
Глюкозный сироп
Желатин
Пектин
Прочие ингредиенты
Сахарная пудра
Сублимированные ягоды
Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Мешки кондитерские
Вырубки и трафареты для пряников
Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut
Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков
Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.