Белый шоколад Ivoire Valrhona. Минимальное содержание какао: 35%. Данный французский кувертюр обладает неоспоримым преимуществом перед традиционным шоколадом: он более пластичен, при растапливании в нем отсутствуют крупинки, а покрытие, приготовленное на нем, отличается идеальной гладкостью.
Продано
Белый шоколад Ivoire Valrhona 35%, 250 гр.
560 руб.
Нет в наличии
Состав и характеристики
| Вес | 270 g |
|---|---|
| Состав | какао-масло, сахар, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, сыворотка (молоко), масло (молоко), эмульгатор (соевый лецитин), натуральный экстракт ванили |
| Пищевая ценность | Белки 5,7г, углеводы 51 г, жиры 41 г. Энергетическая ценность: 598 Ккал / 2491 кДж. |
| Условия и срок хранения | Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления, хранить вдали от источников тепла в сухом месте |
| Брэнд | Valrhona |
| Вид шоколада | белый |
Сопутствующие товары
Шоколад Ruby RB1 47,3 % Barry Callebaut
415 руб. – 3735 руб.
415 руб. – 3735 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required
Шоколад молочный 33,6% Barry Callebaut №823
315 руб. – 2650 руб. Нет в наличии
315 руб. – 2650 руб.
2,5 кг
250 гр
500 гр
This option is required
Шоколад клубничный Strawberry 29,5 % Barry Callebaut
420 руб. – 3890 руб. Нет в наличии
420 руб. – 3890 руб.
2,5 кг
250 гр
This option is required
Агар-агар
Айсинг
Глюкозный сироп
Желатин
Пектин
Прочие ингредиенты
Сахарная пудра
Сублимированные ягоды
Кольца
Перфорированные кольца
Раздвижные формы
Рамки и формы
Мешки кондитерские
Вырубки и трафареты для пряников
Натуральные красители
Гелевые красители
Гелевые красители “Top Decor”
Гелевые красители “КондиPRO”
Универсальные красители
Цветочная пыльца
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Вафельная крошка Callebaut
Коробка для 1 капкейка
Коробка для 2 капкейков
Коробка для 3 капкейков
Коробка для 4 капкейков
Коробка для 6 капкейков
Коробка для 9 капкейков
Коробка для 12 капкейков
Формы для капкейков
Agrobar
Ravifruit
Cacao Barry
Callebaut
Cargill
IRCA
Sicao
Valrhona
Глазурь
Отзывы
Отзывов пока нет.