Яркий розовый цвет и нежный вкус клубники поможет по-новому взглянуть на шоколад. По своим свойствам Strawberry Callebaut схож с традиционным белым шоколадом, поэтому может применяться для различных целей: от покрытия тортов до отлива шоколадных фигурок для декора или шоколадных плиток.

Великолепный шоколад для создания кондитерских шедевров с необычным цветом и вкусом от бельгийской фирмы Callebaut. Его можно растапливать, темперировать и охлаждать, как и традиционный белый шоколад, а стандартная текучесть позволяет использовать Orange Callebaut во всех видах кондитерских изделий.

Темный шоколад Callebaut 54,5%. Производитель: Бельгия. Нежный и хорошо сбалансированный вкус шоколада с ноткой ванили прекрасно дополнит Ваше кондитерское изделие. Он идеально подходит для изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого.

Sea Шоколад бельгийской фабрики Callebaut отлично подойдет для создаваемых кондитерских изделий. Обладает отличными качествами:легко топится, долго не застывает при комнатной температуре, отличается от других производителей шоколада великолепным вкусом. В данном шоколаде процент содержания масло-какао выше, чем в других видах шоколада, кроме того, Callebaut не содержит молочной сыворотки и молочный жира, что делает его незаменимым ингредиентом кондитерских изделий.